Miel Blanc – Kirghizistan

Le miel blanc du Kirghizistan de Terre Délice  est un miel au goût rare, avec une saveur surprenante et une prestance impressionnante. Provenant des montagnes du Kirghizistan, à l’ouest de la Chine, ce miel tire ses origines de la région de Naryn, précisément dans la Jailloo.

• Le Miel Blanc se présente comme un miel hors du commun avec son goût à la fois doux et très sucré.
• Sa saveur rappelle celle de la pâte à sucre, mais en beaucoup moins fort. Le miel blanc du Kirghizistan se rapproche également de la pâte à tartiner. Ces propriétés lui confèrent un charme particulier.

En plus de faire plaisir à vos papilles, il saura émerveiller vos yeux à travers sa couleur blanche et ambrée. En effet, le miel blanc du Kirghizistan sort du lot des miels au couleur « or ». En outre, les amateurs de miel seront impressionnés par sa texture crémeuse, veloutée et robuste.

Le Miel Blanc c’est aussi la promesse d’une senteur florale et parfumée. Une odeur douce et apaisante vous accueille chaque fois que vous ouvrez votre pot de miel blanc.

Quelles sont les propriétés et bienfaits du miel de Kirghizistan ?

Le Miel Blanc du Kirghizistan est essentiellement composée de sainfoin, une petite plante aux fleurs rose. Le sainfoin est l’un des mets préférés de nombreux insectes et animaux. Cette fleur attire 10 fois plus d’abeilles que les autres fleurs. 

Le sainfoin pousse dans la vallée de Jailloo, un endroit très riche en variétés de fleurs. En plus du sainfoin, les abeilles butinent aussi d’autres fleurs, comme la luzerne, le mélilot et la fourragère. Cela entraîne un mélange de nectars et de pollens, faisant du miel blanc un miel poly floral. Sa coloration provient, d’ailleurs, de la teneur en sucre de ce dernier.

Bien que sa principale composition soit le sainfoin, ce miel polyfloral a de nombreuses vertus.

• Vous pourrez le déguster par pur plaisir, mais aussi pour le traitement de différentes pathologies. En effet, le Miel Blanc du Kirghizistan  est bénéfique pour le système digestif et les intestins. Il a la capacité de nettoyer la flore intestinale tout en soulageant les douleurs causées par des remontées acides.
• Ce miel très recherché est également une source de vitamines, minéraux et oligo-éléments qui contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire.
• Par ailleurs, le miel blanc du Kirghizistan a des propriétés bénéfiques pour la peau. Comme beaucoup de miel, il a un grand pouvoir antioxydant. Il peut ainsi ralentir le vieillissement de la peau et favoriser la cicatrisation en cas de coupure, plaie ou brûlure. D’ailleurs, le miel blanc est souvent utilisé pour traiter l’eczéma ou le psoriasis. Il se présente ainsi comme un antibactérien naturel efficace.

Les conseils et astuces de Terre Délice

Petits (pas moins de 2 ans) et grands peuvent tous profiter des bienfaits et de la délicieuse saveur du Miel Blanc.

• Vous pourrez en prendre une cuillère à café à jeun, le matin. Procéder ainsi, pendant plusieurs jours, permettra de répartir les effets du miel sur la durée. Le miel blanc accompagne aussi vos pâtisseries, vos préparations culinaires sucrées ou salées et vos boissons pour sucrer tout en douceur. Il remplace idéalement le sucre tout en apportant une saveur exquise. 

Le Miel Blanc  conserve à température ambiante, entre 10 et 40 °. Il ne faut pas le mettre dans le réfrigérateur. Veillez simplement à bien enfermer le pot après chaque consommation.

Conditionnement : pot de 250 ou 300 grammes.